Will­kommen im

"das Friedrich"

Erlebe die Magie des Mittelmeers im Zentrum von Schladming!

Im November 2023 brandneu eröffnet, ist das Friedrich im Herzen von Schladming um so viel mehr als reiner Genuss. Es ist gelebte Leidenschaft, steht für Top Qualität und bietet eine verlockende Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft. Lasse dich im Restaurant Das Friedrich vom freundlichen Service- und Küchen-Personal kulinarisch verwöhnen und schaffe unvergessliche  Momente in ruhiger, moderner Atmosphäre.

Genieße inmitten der Alpenwelt mediterrane Küche oder wähle österreichischen Genuss in Begleitung mit erlesenen Weinen. Unsere Speisekarte lässt dich eintauchen in die Welt der mediterranen Küche. Frische Kräuter, eine besondere Auswahl an Wildfangfischen, zarte Pasta und cremiges Risotto erwarten dich.  Fühle dich eingeladen, einen ersten Blick in unsere Speisekarte zu werfen und lass’ dich überraschen, ob wir ein passendes Gericht für dich und deinen Gaumen kreiert haben. Gerne gehen wir auf Allergien und Unverträglichkeiten ein - informiere uns vorab und wir kümmern uns darum, dir ein geeignetes Gericht zu zaubern.

 

Spezialitäten

Wir legen Wert darauf, euch unvergessliche kulinarische Erlebnisse im Restaurant "das Friedrich" zu bieten.
"das Friedrich" steht nicht nur für Top Qualität, Regionalität und setzt sich für nachhaltigen Fischfang ein, das Küchenteam kreiert wechselnde Spezialitäten, welche die im Restaurant gelebte Leidenschaft für erstklassige Küche widerspiegeln.
Unsere Spezialitäten werden saisonal abgestimmt und nach der regionalen Verfügbarkeit ausgewählt. Freue dich auf lokale und außergewöhnliche Speisen, die für Abwechslung sorgen - wir kreieren ausgewählt für unsere Gäste neue Kreationen und lassen sie eintauchen in die Welt des exquisiten Genusses. 
Unser erfahrener Wein-Sommelier hilft dir bei der perfekten Begleitung zu deiner ausgewählten Vor-, Haupt- oder Süßspeise.

Einzigartige Atmosphäre im Zentrum von Schladming.  Das Restaurant "Das Friedrich" besticht mit seinem gemütlichen Flair und ist bei den heimischen und internationalen Gästen für seinen ausgezeichneten Service am Gast bekannt. Die moderne und urige Einrichtung sorgt für gemütliche Stunden und lädt dazu ein, wahrliche Genussmomente zu erleben.  Im Friedrich ist jedefrau und jedermann willkommen - ob Einheimische, UrlauberInnen, BesucherInnen der Region oder Weltenbummler - ob Familie, Business-Meeting oder Gruppenreservierung. Fühlt euch herzlich eingeladen, unser Restaurant zu besuchen. Wir geben unser Bestes, um euch mit kulinarischen Klassikern und internationalen Gerichten in Top Qualität zu verwöhnen.