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Was macht ein einzigartiges Event noch unvergesslicher? Ein genussvolles Essen vor einer Veranstaltung. Ob zum Schladminger Skiopening oder dem legendären Night Race auf der Schladminger Planai. Lassen Sie sich bei uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die vielen Veranstaltungen direkt im Schladminger Zentrum. Wir sorgen dafür, dass Ihr Abend von Anfang bis Ende ein Erlebnis wird!
Erleben Sie den spektakulären Riesentorlauf am Dienstag, 28. Jänner 2025 oder den Slalom am Mittwoch, 29.Jänner 2025 auf der Schladminger Planai aus exklusiver Perspektive von der Blue-Card Tribüne. Ab 16 Uhr starten wir mit einer Weisswurstparty. Zwischen den Durchgängen servieren wir Ihnen ein exklusives 3-Gang Menü inklusive Weinbegleitung, Biere oder alkoholfreien Getränken.
Das Package beinhaltet:
Auftakt ab 16:00 Uhr
Weisswurst
Laugenbrezen | süßer Senf
Gourmet-Menü zwischen 1. und 2. Durchgang
Beef Tatar vom Chianina Hof
Wachtelei | Toast | Trüffelmayo
oder
Kräftige Rindsuppe mit Griesnockerl
°°°
Kalbsbackerl
Babykarotte | Kartoffelpüree
oder
Filet vom Edelwels
Polentaschnitte | Paprika
°°°
Topfen-Nougatknödel
Vanillesauce
oder
Crème Brûlée
Traubeneis | Beeren
Einlass ist ab 16 Uhr. Die Getränkebegleitung ist für die Weisswurstparty und während des 3-Gang Menüs inklusive. Wir bitten um Verständnis, dass nach dem 2. Durchgang keine Sitzplatzreservierung mehr gewährleistet werden kann.